Räddat
5 868
bäst-före dagar
Minskat
1 050
ton CO2e
Donerat
19 117
kg livsmedel
Hur Sustainable Food Waste appen fungerar
Att använda appen är enkelt. Det tar inte mer än 30 sekunder för dig att se
temperaturhöjningens påverkan på hållbarheten.
Fördelar med Sustainable Food Waste appen
Minska matsvinn
Sustainable Food Waste Appen ger en tydlig indikation om hur hållbarheten påverkas. Nu behöver du inte längre kassera livsmedel på felaktiga grunder.
Miljö
Undvik onödiga retursändningar genom att kontrollera och säkerställa hållbarheten direkt vid avlämningen/mottaget.
Minska kostnader
I samband med temperaturhöjning uppstår många kostnader. Med Sustainable Food Waste appen kan du både undvika och förbygga kostnader som kan uppstå vid en temperaturhöjning.
Transparens
Med Sustainable Food Waste appen kan du visa kunder såväl som övriga intressenter att du arbetar för att minska matsvinn och rädda restvärde.
Oberoende bedömning
Med Sustainable Food Wastes objektiva och vetenskapligt säkerställda bedömning av hållbarheten får du en oberoende bedömning av kvarvarande hållbarhet.
Donera livsmedel
Se till att fullt tjänlig mat som inte går att sälja når ut till behövande människor genom att enkelt donera livsmedel via vårt samarbete med Stadsmissionen.
Analysera
Optimera din verksamhet med vår dataanalys. Exempelvis kan du se vilka temperaturintervall och vilka produkter som utsätts för mest temperaturhöjningar.
Kvalitetsutlåtande
Ta del av ett kvalitetsutlåtande gällande temperaturhöjningens påverkan på produktkvalitén.
Över 130 produkter
I databasen finns över 130 livsmedelsprodukter. Både kylda och frysta. Samtliga produkters beräkningsmodeller är vetenskapligt säkerställda.
Hur stor påverkan har en temperaturhöjning?
En vakuumförpackad oxfilé som enligt förpackning ska hålla 4°C utsätts för en temperaturhöjning och håller 7°C under 3 timmar.
Genom att skyndsamt få in produkten i den märkta förvaringstemperaturen enligt förpackning kan man minimera påverkan på hållbarhetstiden.
Sustainable Food Waste Appen visar att hållbarheten endast har förkortats med 1 dag.
Ur mikrobiell säkerhet är temperaturhöjningen oproblematiskt och livsmedlet är fullt tjänligt att konsumera.
Intresserad av appen
Vill du bidra till att minimera en temperaturhöjnings påverkan på matsvinn och totalkostnad genom att tillvarata restvärden utan att påverka livsmedelssäkerheten? Då är Sustainable Food Waste Appen verktyget för dig.
+46 760 20 83 83
Kontakt
+46 760 20 83 83
hello@sustainablefoodwaste.se
Kontor
Redaregatan 48, HETCH
Helsingborg, Sverige
